Detaylı Arama

İptal
Bulunan: 72 Adet 0.002 sn
- Eklemek veya çıkarmak istediğiniz kriterleriniz için 'Dahil' / 'Hariç' seçeneğini kullanabilirsiniz. Sorgu satırları birbirine 'VE' bağlacı ile bağlıdır.
- İptal tuşuna basarak normal aramaya dönebilirsiniz.
Filtreler
Filtreler
Bulunan: 72 Adet 0.002 sn
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Dergi [35]
Yayıncı [35]
Yayın Dili [1]
Erişime Açık

Proximate composition, color and nutritional profile of raw and cooked goose meat with different methods

Tuğba KILIÇ

Proximate composition, color and nutritional profile of raw and cooked goose breast and leg meats were investigated. Water, pH, L* value, total saturated fatty acid (SFA), total polyunsaturated fatty acid (PUFA), Ca, K, Mg, P and Zn contents of leg meat were higher than those of breast meat, while protein, fat, a* value, b* value, total monounsaturated fatty acid (MUFA), Na and Fe contents of breast meat were higher than those of leg meat. pH of breast meat increased with cooking, whereas pH of leg meat decreased. L* and a* values of the samples decreased with cooking, while b* values increase ...Daha fazlası

Erişime Açık

Sağlık ekonomisi açısından sağlık yönetiminin önemi

Şehadet BULUT

Sağlık alanında meydana gelen gelişmeler ve ilerlemeler, nüfusun demografik yapısının etkilenmesine ve tüm dünyada beklenen yaşam süresinin uzamasına neden olmaktadır. Bu durum sağlık kuruluşlarına ve sağlık hizmetlerine olan talep artışını beraberinde getirmektedir. Sağlık kuruluşlarının artması, yönetim açısından profesyonelliği zorunlu kılarken, sağlık hizmetlerinin sunumu ise finansman, maliyet, etkililik ve verimlilik gibi ekonomik kavramları gündeme getirmektedir. Sağlık ekonomisinin en önemli alanlarından birisi olan sağlık hizmeti talebi karşısında arz edilen kaynakların etkili, veriml ...Daha fazlası

Erişime Açık

Her yönüyle turizm araştırmaları-2

Melda AKBABA | Gamze ÖZEL

Doğu Anadolu Bölgesi yöresel mutfağında kete ve kömbe üzerine bir araştırma içeren kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Sosyal, beşeri ve idari bilimler alanında akademik çalışmalar

Melda AKBABA

Turizm işletmelerinde farklılık yönetiminin çalışmaya tutkunluk üzerine etkisi hakkında kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Erkeklerin yaşam süresini etkileyen faktörlere yönelik panel veri yaklaşımı

Şehadet BULUT

Doğumda beklenen yaşam süresi tüm dünyada artarak devam etmektedir. Gelişmiş ülkelerdeki beklenen yaşam süresi, gelişmekte olan ülkelere göre daha fazla iken, kadınların beklenen yaşam süresi de erkeklere oranla daha yüksektir. Çalışmamızın amacı; üst ve üst orta gelir grubu ülkelerde erkeklerde beklenen yaşam süresini etkileyen olası faktörlerin incelenmesidir. Bu amaçla kişi başı gelir, kişi başına yapılan toplam, devlet ve özel sağlık harcamaları ile 1000 kişi başına düşen doktor sayısının doğumda beklenen erkek yaşam süresi üzerindeki etkileri incelenmiştir. 10 ülkenin 2000-2018 yıllarına ...Daha fazlası

Erişime Açık

NATO Ülkelerinin sağlık göstergeleri açısından degerlendirilmesi

Şehadet BULUT

Kısa adıyla NATO olarak bilinen Kuzey Atlantik Antlaşması Örgütü (North Atlantic Treaty Organization), uluslararası askeri bir ittifak olarak 1949 yılında 12 ülke tarafından kurulmuştur. Türkiye’nin de içerisinde yer aldığı örgütün üye ülke sayısı en son Finlandiya’nın da katılımıyla 31’e yükselmiştir. Örgütün askeri bir ittifak olması nedeniyle daha önce yapılan çalışmalarda, NATO ülkelerinin savunma harcamalarının incelediği ve savunma harcamalarının ekonomik büyüme, cari açık ve enflasyon gibi ekonomik göstergeler üzerinde etkilerinin ele alındığı görülmektedir. Bu çalışmada önceki yapılan ...Daha fazlası

Erişime Açık

Dünyanın en yaşlı ve en genç nüfusa sahip ülkelerinin sağlık verilerinin karşılaştırmalı görünümü

Şehadet BULUT

Birleşmiş Milletler Nüfus Fonu (UNFPA) tahminlerine göre; 2021 yılında dünya nüfusu 7,9 milyar iken bunun %9,8 ‘ini yaşlı nüfus oluşturmaktadır. Yaşlı nüfusu en fazla olan ülkeler daha çok Avrupa kıtasında yer alırken, en az yaşlı nüfusa sahip ülkeler ise Afrika Kıtasında bulunmaktadır. Yaşlı nüfusun artan yapısı, ülkelerin sosyal, ekonomik ve sağlık göstergelerini etkilemektedir. Özellikle gelişmiş ülkelerde nüfusun yaş dağılımındaki değişikliklere paralel olarak, sağlık hizmetlerinin paylaşımı, sağlık harcamaları ve yaşlı bağımlılık oranının artması gibi pek çok sorun ortaya çıkmaktadır. 202 ...Daha fazlası

Erişime Açık

Türkiye’nin İslam İşbirliği Teşkilatı ile dış ticaret analizi

Şehadet BULUT

Dış ticarette ülkelerin karşılıklı avantaj sağlanması ve dolayısıyla ekonomik refahlarının arttırılmasına yönelik arayışlar uluslararası kuruluşların oluşumunda önemli bir rol oynamaktadır. Bu çalışmada, Türkiye dış ticaret hacminde İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) üyesi ülkelerin durumu incelenmektedir. Bu amaçla Türkiye’nin en çok ihracat ve ithalat yaptığı ilk 20 ülke arasında yer alan ve aynı zamanda İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) üyesi olan İran, Mısır, Suudi Arabistan, Cezayir, Malezya ve Birleşik Arap Emirlikleri’yle yapılan dış ticaret ilişkisi incelenmiştir. Çalışmanın sonucunda ara ...Daha fazlası

Erişime Açık

Kadının işgücüne katılım oranına etki eden faktörlerin analizi seçili OECD ülkeleri örneği

Şehadet BULUT

Bu çalışmanın amacı, Kadınların İşgücüne Katılım Oranını etkileyen faktörlerin istatistiki verilerle analiz edilmesidir. Bu amaç doğrultusunda; 13 OECD ülkesinin (Avusturya, Çek Cumhuriyeti, Estonya, Almanya, Yunanistan, Macaristan, İzlanda, Lüksemburg, Norveç, Portekiz, Slovakya, İspanya, Birleşik Krallık) 2010-2016 yılları arasındaki verileri incelenmiştir. Analizde Panel Data Yöntemi kullanılarak, Random Effect Hausman Testi uygulanmıştır. Sonuç olarak, Kadınların İşgücüne Katılım Oranının, bir yıl önceki İşgücüne Katılım Oranı ve bir yıl önceki Aylık Kazançtan etkilendiği tespit edilmiştir ...Daha fazlası

Erişime Açık

Yüksek, orta ve düşük gelirli ülkelerde yaşam beklentisini etkileyen faktörler

Şehadet BULUT

Beklenen yaşam süresi tüm ülkelerde her geçen yıl artmaktadır. Bu durumun en önemli sebeplerinden birisi sağlık alanında meydana gelen olumlu gelişmelerdir. Sağlık sektöründe özellikle koruyucu sağlık hizmetlerinde meydana gelen gelişmeler sonucunda bebek, çocuk ve anne ölümleri azalmaktadır. Bununla birlikte doğum oranlarındaki düşme eğilimi de beklenen yaşam süresinin uzamasına neden olmaktadır. Sağlık için yapılan yatırımların artması bireylerin yaşam sürelerini uzatabilmekte ve yaşam kalitelerini yükseltebilmektedir. Uzun ve sağlıklı bir yaşamla birlikte ekonomik aktivite ve verimlilik art ...Daha fazlası

Erişime Açık

Kullanıcı aidiyetinin koruma çalışmalarındaki önemi: Trabzon-Ortahisar örneği

Saliha TAŞÇIOĞLU

Aidiyet ve mekân, birbiri ile yakından ilişkili iki kavram olarak ifade edilmektedir. İnsanların bilgi, birikim ve deneyimleri sonucunda geliştirdikleri duygu bilinci, mekânla ilgili değerlendirme yapabilmelerine olanak sağlamaktadır. Bu anlamda çalışma aidiyet ve mekâna ilişkin önemli bir örneklem alanı olan Ortahisar Mahallesi içerisinde yürütülmüştür. Son yıllarda değişen yaşam koşulları veya kamulaştırma çalışmaları ile, asıl kullanıcılarından kopan yapılara farklı işlevler yüklenerek kullanılmaya devam edilmektedir. Çalışmanın amacı eski kullanıcılardan kamulaştırma kapsamında alınan bu y ...Daha fazlası

Erişime Açık

Spor bilimleri öğrencilerinin uzaktan eğitime yönelik tutum ve görüşlerinin incelenmesi

Özgür AKTAŞ

COVID-19 pandemisi sebebiyle eğitim öğretim faaliyetlerinin uzaktan (çevrim içi) yürütülmesi kararı alınmış ve aniden uzaktan eğitime geçen öğrencilerin derslerine yönelik tutumları, görüşleri merak konusu olmuştur. Bu araştırma spor bilimleri alanında yükseköğrenim gören öğrencilerin koronavirüs (COVID-19) pandemisinden dolayı uzaktan eğitim yöntemiyle işlenen derslere karşı görüşlerini ve tutumlarını ortaya çıkarmak amacıyla yapılmıştır. Yaş ortalamaları 21,78±3,17 olan 106 kız, 150 erkek toplam 256 üniversite öğrencisi araştırmaya katılmıştır. Araştırmada öğrencilerin uzaktan eğitime yöneli ...Daha fazlası

Akademisyen kullanım kılavuzuna erişmek için buraya tıklayınız
Tamam

creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms