Saliha TAŞÇIOĞLU

Makale | 2022 | Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi59 ( 2 ) , pp.209 - 223

Objective: The objective of this study was to reveal the changes at Cumhuriyet square that has occurred over the years. While determining the existing qualities and characteristics of the work square, it was aimed to maintain its continuity within a sustainable conservation approach. Material and Methods: The formation of Cumhuriyet Square, the changes that has occurred over the years, was examined through observations and analyzes achieved on existing maps. The study, which also includes the final application project, reveals the current state of the square after the implementation.Results: At the end of the study, it has been dete . . .rmined that the arrangement and material selections do not reflect the identity of the city and the existing green space has decreased. Therefore, it is important to prevent from incorrect applications. Conclusion: In order to continue their contribution of the squares to the city, preserving them and transferring to the future generations, qualified regulations that meet the needs of the users should be developed Daha fazlası Daha az

Cengiz TAŞKIN | Mehmet Ferhat KARAOĞLAN

Makale | 2019 | Asos Journal the journal of Academic Social Science

Bu çalışmanın amacı; rekreatif amaçlı yürüyüş egzersizinin obez çocuklarda benlik saygısı üzerine etkisinin incelenmesidir. Yaşları 12-14 arasında değişen 20 obez sedanter çocuk çalışmanın deney gurubunu, yine yaşları 12-14 arasında değişen 20 2 obez olmayan sedanter çocuk ise kontrol gurubunu oluşturmuştur. Deney gurubu 8 haftalık rekreatif amaçlı yürüyüş egzersizine tabii tutulmuş olup, kontrol gurubu ise herhangi bir egzersiz faaliyetine tabii tutulmamıştır. Araştırmada bireylerin benlik saygısı düzeylerinin belirlenmesinde on sorudan oluşan Rosenberg benlik saygısı ölçeğinin alt kategorisi kullanılmıştır. Elde edilen verilerin d . . .eğerlendirilmesinde ve hesaplanmasında SPSS 22 IBM istatistik paket program kullanılmıştır. Veriler ortalama ve standart sapma olarak özetlenmiştir. Yapılan analizler sonucunda; Rekreatif amaçlı yürüyüş egzersizi yapan deney gurubunun benlik saygısı düzeylerinde istatiksel olarak anlamlı derecede iyileşme saptanırken, kontrol gurubunu oluşturan bireylerin benlik saygısı düzeylerinde istatiksel olarak herhangi bir değişiklik saptanmamıştır. Sonuç olarak rekreatif amaçlı yürüyüş egzersizlerinin obez çocuklarda 1 12 – 14 Yaş Obez Çocuklarda Rekreatif Amaçlı Yürüme Egzersizinin Benlik Saygısı Üzerine Etkisinin İncelenmesi ( Bu makale benim yüksek lisans tezimden türetmiş olduğum makaledir. Bilgilerinize saygılarımla… ) 12 – 14 Yaş Obez Çocuklarda Rekreatif Amaçlı Yürüme Egzersizinin Benlik Saygısı Üzerine Etkisinin İncelenmesi vücut kitle indekslerindeki iyileşmeyle birlikte bu iyileşmeye bağlı olarak benlik saygısı düzeylerinde olumlu etkiler yarattığını söyleyebiliriz Daha fazlası Daha az

Gülcan KOYUNCU | Tuğba KILIÇ

Makale | 2023 | Food and Health2 ( 9 ) , pp.108 - 116

Bu çalışmada; Starking Delicious, Amasya, Granny Smith ve Golden Delicious elma çeşitlerinin kalite özellikleri ve aroma profilleri belirlenmiştir. Titre edilebilir asitliği en yüksek ve pH değeri en düşük olan elma Granny Smith iken kurumadde ve suda çözünür kurumadde (SÇKM) değeri en yüksek olan Amasya elmasıdır. Aroma, elmalar için önemli bir kalite kriteridir ve tüketici beğenisinde büyük rol oynamaktadır. Elmaların aroma bileşimi headspace yöntemi ile gaz kromatografisi-kütle spektrometrisi (GC-MS)’nde belirlenmiştir. Elmalarda 24 ester, 5 yüksek alkol, 1 aldehit, 1 terpen ve 9 tanımlanamayan olmak üzere 40 farklı uçucu bileşik . . . tespit edilmiştir. Starking Delicious’un %80.00’ını, Amasya’nın %76.55’ini, Golden Delicious’un %62.82’sini oluşturan esterler elmalardaki başlıca aroma grubudur ve esterler genellikle tüketicilerin tercih ettiği kokuları vermektedir. Bütil asetat, 2-metil bütil asetat, hekzil asetat, (E,E)-α-farnesen, etanol ve etil 2-metil bütanoat elmalarda en yüksek oranlarda belirlenen aroma bileşikleri olmuştur. Bu bileşikler elmanın aromasına muz, meyvemsi, çilek, tatlı, armut, çimen ve alkol gibi koku katkıları yapmaktadır Daha fazlası Daha az

Ayla DEVECİ

Makale | 2023 | Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi6 ( 2 ) , pp.1261 - 1269

Detection of bioactive compounds that determine the antioxidant capacity of naturally grown plants may provide their use in the treatment of oxidative stress-related diseases. Plants grown at high altitudes, such as Prunus divaricata var (locally known as yonuz plum, wild plum, dolphin plum, and sour plum) have high nutritional value, disease-reducing and therapeutic potential. In this study, total antioxidant capacity (TAC), total oxidant capacity (TOC), oxidative stress index (OSI) and total polyphenolic compound (TPC) contents of methanol extract were determined and their therapeutic potential was evaluated. The fruits were colle . . .cted in September and dried at room temperature and in a free environment for an average of 20 days. Dried fruits (10 g) were dissolved in methanol (500 mL), and their total antioxidant/oxidant capacity was determined by extraction and evaporation. TPC was measured spectrophotometrically using the Folin-Ciocalteu reagent method. In conclusion, the TAC level of the wild plum fruit extract was 3.595±0.05 mmol Trolox equiv./L, the TOC level was 15.853±0.09 μmol H2O2 Equiv./L and OSI 0.441±0.006 (AU), and the total TPC content was 41.52 ± 0.17 mg GAE g-1 . P. divaricata is rich in phenolic compounds and has a strong antioxidant and oxidant activity. We believe that many antioxidant compounds can have a pro-oxidant effect as a result of their interaction with each other. The strong oxidant activity of P. divaricata should be carefully evaluated for nutritional and therapeutic use Daha fazlası Daha az

Ayla DEVECİ

Makale | 2022 | Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi25 ( 2 ) , pp.335 - 341

Bitkiler çok eski zamanlardan beri hem Türkiye’de hem de dünyada tıbbi amaçlı olarak kullanılmaktadır. Bu bitkilerin çoğu antimikrobiyal özellikleri nedeniyle pek çok hastalığın tedavi sürecine dahil edilmektedir. Benzer şekilde meyveler de geleneksel tedavi amaçlı halk arasında sıklıkla kullanılmaktadır. Bir yabani meyve türü olan Berberis crataegina (karamuk) meyveleri tanen, organik asitler, yüksek oranda C vitamini ve antosiyanin içermekte olup; ateş düşürücü, kaşıntı önleyici ve diüretik etkilerinden dolayı yaygın olarak tüketilmektedir. Bu çalışmada, Berberis crataegina meyvelerinin farklı çözücülerle (etanol, metanol, hekzan, . . . diklorometan) hazırlanan ekstratlarının total antioksidan/oksidan etkileri ve Stenotrophomonas maltophilia bakterisine karşı antibakteriyel etkisinin belirlenmesi amaçlandı. Çalışmada, toplanıp kurutulan meyve tanelerinin farklı çözücülerle hazırlanan ekstraktlarında total antioksidan/oksidan seviyeleri ticari kitler ile spektrofotometrede ölçüldü. Berberis crataegina meyvelerinin Stenotrophomonas maltophilia bakterisine karşı antibakteriyel etkisinin olup olmadığı disk difüzyon yöntemiyle belirlendi. Çalışmaya göre Berberis crataegina meyvelerinin yüksek antioksidan seviyeye sahip olduğu, Stenotrophomonas maltophilia bakterisine karşı antibakteriyel etkisinin olmadığı tespit edildi Daha fazlası Daha az

Ömer YEŞİLTEPE

Makale | 2022 | Kahramanmaras Sutcu Imam University Journal of Engineering Sciences25 ( 4 ) , pp.516 - 527

Gevşek zemin koşullarında inşa edilecek yapılarda temellerin tasarımı inşaat mühendisleri için önemli bir problem oluşturmaktadır. Bu problemi çözmek için ya derin temel uygulaması tercih edilmeli ya da zeminde iyileştirme yöntemleri uygulanmalıdır. Zemin iyileştirme yöntemlerinden biri olan donatılı zemin uygulamasında zemine geosentetik donatılar yerleştirilip taşıma gücü ve oturma problemlerine karşı çözüm üretilebilmektedir. Bu çalışmada kare ve daire kesitli mikrogrid donatı ile güçlendirilmiş gevşek kum zemine oturan ring temellerin eksenel basınç yükü altındaki davranışı 30 adet laboratuvar deneyi ile analiz edilmiştir. İlk d . . .onatı derinliği, donatı çapı/genişliği, donatı geometrileri değiştirilerek taşıma gücü için optimum donatı parametreleri laboratuvar deneyleri ile araştırılmıştır. Yapılan deneyler sonucunda mikrogrid donatıların ring temel taşıma gücünü arttırdığı tespit edilmiştir. Zemine yerleştirilen mikrogrid donatıların optimum parametreleri belirlenmiştir Daha fazlası Daha az

Hadaan PEHLİVAN | Mahmut AYTEKİN

Makale | 2019 | Physical sciences14 ( 2 ) , pp.11 - 18

Betonarme yapı sistemi, çok farklı çevresel etkiler altında kaldığı için, beton ve donatı açısından önemli dayanıklılık sorunlarını da beraberinde getirmektedir [1]. Korozyon çelik konstrüksiyonlu yapılarda kaçınılmazdır. Ancak etkileri ve sonuçları etkin bir koruma sağlayarak en aza indirilebilir [2]. Çalışmada beton boşluk suyu içerisine sırasıyla %0.06, %0.09, %0.12, %0.15’ lik konsantrasyonlarda NaCl eklenerek hazırlanan çözelti içerisinde yumuşak betonarme çeliğinin korozyon davranışı incelenmiştir. Elektrokimyasal ölçümler 3 elektrot yöntemi kullanılarak yapılmıştır. Bu ölçümler ile yumuşak betonarme çeliğini açık devre potans . . .iyelleri, Nyquist eğrileri ve Tafel eğrileri elde edilerek incelenmiş ve sonuçları oransal olarak kıyaslanmıştır. Beton boşluk suyu ve beton boşluk suyuna farklı konsantrasyonlarda sırasıyla eklenen %0.06, %0.09, %0.12, %0.15’ lik NaCl’ nin yumuşak betonarme çeliği üzerindeki etkisi elektrokimyasal yöntemlerle incelendiğinde; beton boşluk suyu içerisindeki NaCl miktarı arttıkça betonarme çeliğinin korozyon akım yoğunluğunun arttığı görülmüştür Daha fazlası Daha az

Saliha TAŞÇIOĞLU

Makale | 2019 | Bartın Orman Fakültesi Dergisi21 ( 2 ) , pp.246 - 256

Meydanlar insanların bir araya gelerek sosyal aktivitelerde bulunduğu ve kentin genel karakterine uygun olarak şekillenen, belirli sınırlar ile çevrelenmiş mekânlar olarak ifade edilebilir. Günümüzde meydanların, ticari, kültürel ve rekreasyonel amaçlı kullanımları oldukça yaygındır. Özelikle gençlerin bir araya geldiği, sosyal ilişkiler kurduğu, fizyolojik ihtiyaçlarını karşıladığı, kişisel gelişime ve sosyalleşmeye yönelik kazanımları elde ettiği üniversite kampüsünde yer alan meydan karakteri taşıyan mekânlar oldukça önemlidir. Kilis 7 Aralık Üniversitesi 2007 itibariyle kurulmuş ve fiziksel gelişimini sürdürmektedir. Kampüs yapı . . .lanması sonrası sosyal etkinliklere de ev sahipliği yapabilecek bir mekân olarak meydan peyzaj tasarım projesi oluşturulmasına ihtiyaç duyulmuştur. Bu ihtiyaç doğrultusunda yapılan proje ile mekanın sosyal ve kültürel etkinliklerin gerçekleştirilebilmesine izin vermesinin yanı sıra günlük kullanıma da fırsat veren bir yaklaşım içerisinde olmasına önem gösterilmiştir. Söz konusu proje üniversite yönetimi tarafından uygulanmış ve üniversite kullanıcıları tarafından sıklıkla tercih edilen bir mekân haline gelmiştir. Bu çalışmanın amacı Kilis 7 Aralık Üniversitesi özelinde gerçekleştirilen kampüs meydan tasarımını proje ve uygulama aşamalarıyla birlikte incelemektir. Bu bağlamda yapılan çalışmanın kampüs meydanlarının tasarımına ve kullanımına yönelik önemli ipuçları verme niteliğinde olacağı düşünülmektedir. Böylelikle yeni yapılacak olan benzer projelere kurgusal bağlamda katkılarda bulunabilecektir Daha fazlası Daha az