Gülcan KOYUNCU | Tuğba KILIÇ

Makale | 2023 | Food and Health2 ( 9 ) , pp.108 - 116

Bu çalışmada; Starking Delicious, Amasya, Granny Smith ve Golden Delicious elma çeşitlerinin kalite özellikleri ve aroma profilleri belirlenmiştir. Titre edilebilir asitliği en yüksek ve pH değeri en düşük olan elma Granny Smith iken kurumadde ve suda çözünür kurumadde (SÇKM) değeri en yüksek olan Amasya elmasıdır. Aroma, elmalar için önemli bir kalite kriteridir ve tüketici beğenisinde büyük rol oynamaktadır. Elmaların aroma bileşimi headspace yöntemi ile gaz kromatografisi-kütle spektrometrisi (GC-MS)’nde belirlenmiştir. Elmalarda 24 ester, 5 yüksek alkol, 1 aldehit, 1 terpen ve 9 tanımlanamayan olmak üzere 40 farklı uçucu bileşik . . . tespit edilmiştir. Starking Delicious’un %80.00’ını, Amasya’nın %76.55’ini, Golden Delicious’un %62.82’sini oluşturan esterler elmalardaki başlıca aroma grubudur ve esterler genellikle tüketicilerin tercih ettiği kokuları vermektedir. Bütil asetat, 2-metil bütil asetat, hekzil asetat, (E,E)-α-farnesen, etanol ve etil 2-metil bütanoat elmalarda en yüksek oranlarda belirlenen aroma bileşikleri olmuştur. Bu bileşikler elmanın aromasına muz, meyvemsi, çilek, tatlı, armut, çimen ve alkol gibi koku katkıları yapmaktadır Daha fazlası Daha az

Yunus GÜR | Cengiz TAŞKIN

Makale | 2022 | Pakistan Tıp ve Sağlık Bilimleri Dergisi16 ( 6 ) , pp.108 - 116

The aim of this study is to examine the effect of life kinetic exercises on performance in darts athletes. A total of 40 volunteer women, aged between 12 and 14, residing in Kilis city center and playing darts, participated in the study, 20 of which were in the experimental group and 20 in the control group. Life kinetic exercise was applied to the experimental group for 8 weeks along with dart training. In the control group, only dart training was applied. The data were analyzed in the SPSS package program. Normality analysis of the data was done with the Shapiro-Wilk test. Paired Sample T-Test was used for the comparison of normal . . .ly distributed data within groups. At the end of the study, statistically significant improvements were detected in the comparison of the pre-test and post-test values of the experimental group. It is identified that there was not any significant difference between the comparison of the pre-test and post-test values of the control group. As a result, it can be said that life exercises applied to dart athletes contribute to the increase of sports performance by providing improvements in the mental and physical skills of individuals Daha fazlası Daha az

Özgür AKTAŞ

Makale | 2021 | Spor Bilimleri Araştırmaları Dergisi6 ( 2 ) , pp.294 - 306

COVID-19 pandemisi sebebiyle eğitim öğretim faaliyetlerinin uzaktan (çevrim içi) yürütülmesi kararı alınmış ve aniden uzaktan eğitime geçen öğrencilerin derslerine yönelik tutumları, görüşleri merak konusu olmuştur. Bu araştırma spor bilimleri alanında yükseköğrenim gören öğrencilerin koronavirüs (COVID-19) pandemisinden dolayı uzaktan eğitim yöntemiyle işlenen derslere karşı görüşlerini ve tutumlarını ortaya çıkarmak amacıyla yapılmıştır. Yaş ortalamaları 21,78±3,17 olan 106 kız, 150 erkek toplam 256 üniversite öğrencisi araştırmaya katılmıştır. Araştırmada öğrencilerin uzaktan eğitime yönelik tutumlarını belirlemek amacıyla ‘’Uzak . . .tan Eğitime Karşı Tutum Ölçeği’’ kullanılmıştır. Araştırmada ikili grup karşılaştırmaları için bağımsız örneklem t testi, ikiden fazla grup karşılaştırmaları için tek yönlü varyans analizi (one-way Anova) testi kullanılmış, anlamlılık düzeyi (p Daha fazlası Daha az

Mehmet ŞENTÜRK

Makale | 2023 | Educational Academic Research1 ( 48 ) , pp.125 - 135

Bu çalışmanın amacı günümüz dünya sorunlarını sosyal bilgiler öğretmen adaylarının gözünden incelemektir. Bu amaç doğrultusunda çalışmada nitel araştırma desenlerinden fenomenoloji deseninden yararlanılmıştır. Çalışma 3. sınıfta öğrenim gören 46 sosyal bilgiler öğretmen adayıyla yürütülmüştür. Öğretmen adaylarının günümüz dünya sorunlarına ilişkin görüşleri, araştırmacılar tarafından geliştirilen yarı yapılandırılmış görüşme formu aracılığıyla elde edilmiştir. Toplanan veriler içerik analizi ile analiz edilmiştir. Analizler sonucunda sosyal bilgiler öğretmen adaylarının “şiddet içerikli sorunları” öncelikli olarak çözüme kavuşturulm . . .ası gereken günümüz dünya sorunları olarak gördüğü ortaya çıkmıştır. Ayrıca günümüz dünya sorunlarının oluşma nedenlerinin “bilinçsizliğe” bağlandığı sonucuna ulaşılmıştır. Öğretmen adayları “eğitimi” günümüz dünya sorunlarının ortadan kaldırılmasında en etkili araç olarak görmektedirler. Bununla birlikte sosyal bilgiler öğretmen adaylarının günümüz dünya sorunlarına yönelik konuların öğretiminde en çok “örnek olay yönteminin” kullanılabileceğini ifade ettikleri belirlenmiştir. Yine verilerin analizi sonucunda sosyal bilgiler öğretmen adaylarının günümüz dünya sorunlarına karşı “bilinçlendirme ve çevreyi koruma” gibi bireysel önlemler aldıkları sonucuna ulaşılmıştı Daha fazlası Daha az

Reşit KÖSE

Makale | 2023 | ELT Research Journal12 ( 1 ) , pp.1 - 28

This study aimed to evaluate the effectiveness of the English File series as a coursebook material for university preparatory school students in an EFL context. The study gathered data through a triangulation of data collection procedures, comprising questionnaires and interviews with preparatory school instructors. Results revealed that the series was highly suitable for university students with the purpose of general English proficiency. The study also proposed some areas of improvement, such as the integration of contemporary topics, the delivery of grammar points and vocabulary exercises in more meaningful contexts, and the incl . . .usion of extra reading and writing materials to meet the academic needs of preparatory school students. While the series made a significant effort to promote intercultural competence and became highly successful in doing so, the instructors reported a few cultural biases and stereotypes that might necessitate revision. All in all, the study provides comprehensive insights for stakeholders in higher education interested in enhancing the effectiveness and functionality of the coursebook material in practice Daha fazlası Daha az

Fatma KARASU | RABİA ARPACI

Makale | 2022 | Gevher Nesibe Journal of Medical Health Sciences

Aim: This study was conducted to examine the relationship between that nursing students’ alexithymia levels with submissive behavior and self-esteem. Methods: The population of the study consists of nursing students studying at Kilis 7 Aralık University. Its sample consists of 226 nursing students. The study was conducted between January - February 2021. Toronto Alexithymia Scale, Submissive Behaviors Scale and Rosenberg Self-Esteem Scale were used for data. The data were evaluated in the SPSS 24.0 statistics program. In addition to descriptive statistics, Kruskal-Wallis, Mann-Whitney U and correlation tests were used to evaluate th . . .e data obtained in the study. Ethics committee and institution permission was obtained in order to conduct the study. Results: Nursing students Toronto Alexithymia Scale total score average is 51.94 ± 9.97, Submissive Behaviors Scale total score average is 40.57 ± 9.90, Rosenberg Self-Esteem Scale total score average is found as 29.63 ± 4.18. Nursing students’ alexithymia levels with between submissive behavior was determined positive way a weak relationship (r = 0.369, p = 0.001). Students’ alexithymia levels with between Self-Esteem was found negative way a middle-level relationship (r = -0.461, p = 0.001). It was determined that 51.3 % of the Toronto Alexithymia Scale received > 52 points. Conclusion: Nursing students’ alexithymia level were determined that submissive behavior and self-esteem are middle. As alexithymia level increased, also is increased show submissive behavior and as alexithymia level decreased, was determined self-esteem increased Daha fazlası Daha az

Yunus GÜR | Cengiz TAŞKIN

Makale | 2022 | Macrothink Institue

The aim of this study is to examine the effects of life kinetic exercises on the performance of floor curling athletes. A total of 40 volunteer women, 20 in the experimental group and 20 in the control group, residing in the city center of Gaziantep, aged between 14 and 16 and doing floor curling, participated in the study. Life kinetic exercise was applied to the experimental group for 8 weeks along with floor curling training. On the other hand, only floor curling training was applied to the control group. The data were analyzed in the SPSS package program. The normality analysis of the obtained data was done with the Shapiro-Wilk . . . test. Paired Sample T-Test was used for the comparison of normally distributed data within groups. At the end of the study, statistically significant differences were found in the comparison of the pre-test and post-test values of the experimental group. No significant difference was found in the comparison of the pretest and posttest values of the control group. As a result, it can be said that life kinetic exercises have positive effects on individuals’ quick decision making and also on sportive performance depending on this decision. Daha fazlası Daha az

Mehmet Ferhat KARAOĞLAN | Nesrin ÇELİK

Makale | 2022 | Kilis 7 Aralık Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi6 ( 2 ) , pp.133 - 139

Bu araştırmanın amacı, farklı branşlardaki antrenörlerin liderlik özelliklerinin bazı değişkenler açısından incelenmesidir. Nicel araştırma yöntemlerinden İlişkisel Tarama Modeli kullanılan araştırmada örneklem grubunu 35 kadın, 39 erkek olmak üzere toplamda 74 antrenör oluşturmaktadır. Araştırmada antrenörlere demografik bilgi formu ve Chelladurai ve Saleh (1980)’in geliştirdiği SLÖ-SADA ölçeği uygulanmıştır. Verilerin ve Demografik bilgilerin çözümlenmesinde SPSS 22.0 paket programı ile frekans ve yüzde analizinden faydalanılmıştır. Ölçek ve alt boyutlarının normalliğini incelemek amacı ile Kolmogorov Smirnov testi kullanılarak no . . .rmal dağılım gösterdiği belirlenmiştir. Ölçeğin iç tutarlılık Cronbach Alpha değeri; 0,862 bulunmuştur. İkili değişkenler için Independent T-Testi, üç ve daha fazla değişkenler için One-Way ANOVA testleri kullanılmıştır. Araştırma sonucunda liderlik ölçeği otoriter davranış alt boyutunda cinsiyet değişkenine göre kadınlar (X̄= 2,54) ve erkekler (X̄= 2,89) arasında Daha fazlası Daha az

Mehmet Ferhat KARAOĞLAN | Yunus GÜR

Makale | 2022 | Net Journals10 ( 1 ) , pp.7 - 14

Happiness and responsibility are among the components on which students' mental health, performance and success depend. Therefore, the present study aimed to compare the effect of life skills education and acceptance and commitment on the happiness and responsibility of physical education students. A semiexperimental design was conducted (pre-test and post-test) with two experimental and one control group. 45 female physical education and sports teaching departments students in Kilis (Turkiye) with lower scores on the Oxford Argyle (1990) Happiness Questionnaire and the California Psychological Responsibility Scale (CPI-R), were sel . . .ected by convenience sampling and randomly divided into two experimental groups (15 people in each group) and one control group (15 people). For the first group, life control education (8 sessions; week 2 one-hour session) and the second group, Acceptance and Commitment Therapy (8 sessions; week 2 one-hour session) was applied and the control group did not receive any education. Prior and after the education, the subjects completed the Argyle (1990) Oxford Happiness Questionnaire and the California Psychological Responsibility Scale (CPI-R). Multivariate analysis of covariance (MANCOVA) was used to analyze the data. The results showed that the mean scores of students' happiness and responsibility in the acceptance and commitment group compared to the life skills education group and in the life skills education group compared to the control group in the post-test increased significantly (p < 0.05). In conclusion, the results showed that commitment and acceptance education is more effective than life skills education in increasing the responsibility and happiness of physical education students Daha fazlası Daha az

Mehmet Ferhat KARAOĞLAN | Cengiz TAŞKIN | Ali Kemal TAŞKIN

Makale | 2020 | Asos Journal the Journal of Academic Social Science

Bu çalışmamızda; hentbolcuların çabukluk ve çeviklik değerlerinin oyun pozisyonlarına göre karşılaştırılması amaçlandı. Araştırmaya Türkiye hentbol federasyonu 2. liginde aktif olarak hentbol oynayan 5 kaleci, 10 orta oyun kurucu, 5 sağ oyun kurucu, 5 sol oyun kurucu, 5 sağ kanat,5 sol kanat ve 5 pivot olmak üzere toplam 40 erkek hentbolcu gönüllü olarak katılmıştır. Deneklerin çeviklik performansı değerlerinin tespitinde illionis çeviklik testi, çabukluk performansı değerlerinin belirlenmesinde ise; 5 metre çabukluk testi kullanıldı. Çalışmamızda çabukluk ve çeviklik performanslarında en iyi değerlere sağ ve sol kanat oyuncuları il . . .e sağ-sol oyun kurucu pozisyonunda oynayan oyuncuların sahip olduğu en kötü değerlere ise pivot bölgesinde oynayan oyuncuların sahip olduğu gözlemlendi. Çalışma sonuçlarına göre çabukluk çeviklik değerlerinin oyun Hentbolda Oyun Pozisyonları İle Çabukluk ve Çeviklik Değerlerinin Karşılaştırılması pozisyonlarına göre farklılık göstermesinin, oyuncuların oyun pozisyonlarına göre farklı fiziksel özelliklere sahip olabileceği ve oynamış oldukları oyun pozisyonlarına göre farklı antrenman uygulamalarına tabii tutulabileceğinden kaynaklandığını düşünmekteyi Daha fazlası Daha az

Gürkan TOKGÖZ , Yunus GÜR , Ercan GÜR

Makale | 2021 | Spor Eğitim Dergisi5 ( 3 ) , pp.53 - 60

Yapılan bu çalışmada, bir futbol müsabakasının, futbolcuların postüral yapıları üzerine etkisi incelenmiştir. Çalışmaya bölgesel amatör futbol liginde mücadele eden Fırat Üniversitesi futbol kulübü oyuncuları gönüllü olarak katılmışlardır. 18 futbolcunun müsabaka öncesi postür analiz programı tarafından fotoğrafları çekilmiştir. Müsabakaya ilk 11’de başlayan 11 oyuncu ve sonradan giren 3 oyuncunun müsabaka sonrası tekrardan postür analiz programı kullanılarak fotoğrafları çekilmiştir. Futbolcuların, önden, sol yandan, arkadan ve sağ yandan çekilen fotoğrafları, analiz programı tarafından ölçülmüş ve standart postüre göre olan eğrili . . .kleri cm cinsinden belirlenmiştir. Sporcuların, baş, omuz, göğüs kafesi, kalça ve diz ölçümleri müsabaka öncesi ve sonrası olarak karşılaştırılmıştır. Elde edilen sonuçlar SPSS 22.0 istatistik programı ile Paired Samples T testi kullanılarak ön test son test karşılaştırmaları Daha fazlası Daha az

Yunus GÜR | Ali Kemal TAŞKIN

Makale | 2022 | Gaziantep Üniversitesi Spor Bilimleri Dergisi7 ( 3 ) , pp.176 - 187

Bu araştırmanın amacı farklı engel gruplarına sahip farklı branşlardaki engelli sporcuların antrenör ve spora yönelik metaforik algılarının belirlenmesidir. Araştırmada nitel araştırma desenlerinden biri olan olgu bilim deseni kullanılmıştır. Araştırmamızın örneklem grubunu Kilis, Gaziantep ve Elazığ illerinde farklı engel gruplarına ve farklı spor branşlarında aktif spor yapan 49 kadın, 12 erkek olmak üzere toplamda 61 engelli sporcu oluşturmuştur. Veri toplama amacıyla katılımcıların kişisel bilgilerine ulaşmak için demografik bilgi formu, metaforik algılarını belirlemek amacıyla ise “Antrenör…..gibidir. Çünkü …” Cümlesini ve “Spo . . .r… gibidir. Çünkü……” cümlesini tamamlamaları istenmiştir. Toplanan veriler içerik analizi yardımı ile çözümlenmiştir. Katılımcıların demografik bilgilerinin çözümlenmesinde SPSS 22.0 programından faydalanılarak frekans ve yüzdelik hesaplamalar yapılmıştır. Engelli sporcular antrenör ve spor kavramıyla ilgili toplamda 56 metafor oluşturmuş, antrenörler için oluşturdukları metaforlar toplam 5 kategoride toplanmıştır. Bunlar “Gerçek Hayat”, “Liderlik”, “Faydalı”, “Yaşam Kaynağı” ve “İstenmeyen” kategorileri, spor için oluşturdukları metaforlara ait kategoriler ise “Pozitif Duygular”, “Yaşamsal Kaynak”, “Fiziksel Sağlık” ve “Olumsuz” şeklinde oluşturulmuştur. Sonuç olarak genelde olumlu metaforların üretildiğini sadece bir katılımcının olumsuz ve istenmeyen metafor ürettiğini söyleyebiliriz Daha fazlası Daha az