Filtreler
Filtreler
Bulunan: 9 Adet 0.008 sn
İlgili Araştırmacılar [5]
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Yayın Yılı [4]
İndex Türü [1]
Yayın Dili [2]
Kayıt Giriş Tarihi [2]
Erişime Açık

Her Yönüyle Turizm Araştırmaları

Gamze ÖZEL | Melda AKBABA

Üniversite Öğrencileri, Turizm Algısı

Erişime Açık

Her yönüyle turizm araştırmaları-2

Melda AKBABA | Gamze ÖZEL

Doğu Anadolu Bölgesi yöresel mutfağında kete ve kömbe üzerine bir araştırma içeren kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Her yönüyle turizm araştırmaları-2

Gamze ÖZEL | Melda AKBABA

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Geleneksel Kış Hazırlıkları: Kilis Mutfağı Örneği içerikli kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Turizm eğitimi alan öğrencilerin proaktif kişilik, kariyer uyum yetenekleri ile yaşam doyumu arasındaki ilişki

Melda AKBABA | Gamze ÖZEL

Turizm eğitimi alan öğrencilerin proaktif kişilik, kariyer uyum yetenekleri ile yaşam doyumu arasındaki ilişkiyi belirlemeye yönelik yapılan bu çalışmada Kilis 7 Aralık Üniversitesi Etik Kurulu 07.05.2021 tarihli 19 sayılı kararına göre araştırmanın yapılması uygun bulunmuş ve 344 öğrenciye anket aracılığıyla ulaşılmıştır. Anket aracılığıyla elde edilen verilerle proaktif kişilik, kariyer uyum yetenekleri ve yaşam doyumu arasındaki ilişkiyi belirlemeye yönelik korelasyon, değişkenler arası etkiyi belirlemeye yönelik regresyon analizleri uygulanmıştır. Araştırma değişkenleri arasındaki ilişkiyi ...Daha fazlası

Erişime Açık

Sosyal, beşeri ve idari bilimler alanında yeni trendler II

Gamze ÖZEL | Melda AKBABA

Çevresel duyarlılık İle çevreye yönelik tutum arasındaki ilişki: Ön lisans düzeyinde bir araştırma başlıklı kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Turizm alanında güncel konular ve yaklaşımlar

Gamze ÖZEL | Melda AKBABA

Sürdürülebilir turizm kapsamında coğrafi işaretli ürünler ve somut olmayan kültürel miras: Doğu Anadolu Bölgesi örneği başlıklı kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Her yönüyle turizm araştırmaları

Melda AKBABA | Gamze ÖZEL

Turizm uzun bir süre deniz-güneş-kum üçgeninde algılanmış ve bunun sonucunda özellikle kıyı bölgelerinde yığılmalarla birlikte kitle turizminde atışa neden olmuştur (Kınacı ve ark., 2011). Böylelikle özellikle kıyı bölgelerinde yoğunlaşan turizm tesisleri ve yaz aylarındaki yoğun talep, bu alanların doğal yapıları üzerinde baskıyı beraberinde getirerek sektör için önemli olan sınırlı kaynakların tükenmesinde etkili olmuştur (Kahraman ve Türkay, 2012). Ancak dünyada meydana gelen gelişmeler sonucunda bu üçlü yerini doğaya yönelik sürdürülebilir turizm çeşitlerine bırakmıştır (Yılmaz, 2006). Böy ...Daha fazlası

Erişime Açık

Sosyal, beşeri ve idari bilimler alanında akademik araştırma ve derlemeler-I

Gamze ÖZEL | Melda AKBABA

Gastronomi turizmi potansiyeli açısından TRB1 bölgesi yöresel yemeklerinin değerlendirilmesi içerikli kitap bölümüdür.

Erişime Açık

Geleneklerin aktarım süresince mutfak kültürünün rolü: Kilis örneği

Fatih YILDIZ | Melda AKBABA | Gamze ÖZEL | Melih AYDIN

Bu çalışmada Kilis ilinde geçmişi ve bugünü ile yemeklerin ritüellerdeki yeri ve etkisi ile ilgili bilgiler elde edilmeye çalışılmıştır. Toplumda var olan inançlar, değerler, gelenek ve görenekler o toplumun kültürünü oluşturur. Kültürün bütünleyici parçalarından olan yemek, insanlık tarihi boyunca birçok gelişim göstermiştir. Bu gelişim ile fizyolojik olan beslenme ihtiyacı zamanla tüketim davranışlarını geliştirmiş ve bu davranışlar beslenmeyi biyolojik bir eylemden kültürel bir olgu haline dönüştürmüştür. Bireysel ve toplumsal yönüyle insan hayatı için vazgeçilmez olan yemek, birçok geleneğ ...Daha fazlası

Akademisyen kullanım kılavuzuna erişmek için buraya tıklayınız
Tamam

creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms